Romero Honing
Kleur: zeer lichtgele amber.
Aroma: kenmerkend bloemig, met noten van ambrosia.
Smaak: dominante zoetheid, zonder andere componenten;
Productiegebied: kalkrijke en warme gebieden in het oosten.
Miel de Madroño.
Kenmerken:
Kleur: van licht amber tot groenachtig grijs
Aroma: uitgesproken en zeer kenmerkend
Smaak: sterk en bitter
Productiegebied: het hele Iberisch Schiereiland
Kleur: van licht amber tot groenachtig grijs
Aroma: uitgesproken en zeer kenmerkend
Smaak: sterk en bitter
Productiegebied: het hele Iberisch Schiereiland